Pangasius: Deutschland importiert 90 Prozent mehr

Die Einfuhr von Pangasius nach Deutschland ist in den ersten sechs Monaten dieses Jahres um 88,1 % auf 15.280 t TK-Filet gestiegen – im ersten Halbjahr 2007 waren es noch 8.128 t. Insgesamt importierte Deutschland 2007 16.256 t Pangasius, schreibt die norwegische Zeitung IntraFish. Die Einfuhrmenge des Zuchtfischs in die EU nahm insgesamt um 31,1% zu. Dr. Matthias Keller, Geschäftsführer des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels, prognostiziert für das kommende Jahr einen weiteren Mengenanstieg, da Importeure Pangasius zunehmend in weiteren Verarbeitungsformen einführen. Pangasius-Filetblöcke könnten auch für Fischstäbchen, Fischfrikadellen und andere weiterverarbeitete Produkte eingesetzt werden. Größter EU-Markt für Pangasius war 2007 Polen mit einer Importmenge von 39.600 t. Im ersten Halbjahr 2008 ging die dortige Einfuhr allerdings um 16% zurück. Auf Platz 2 rangiert Spanien mit Importen von 32.772 t in 2007 und beachtlichen 24.151 t in den ersten sechs Monaten dieses Jahres – ein Plus von 51%. Den prozentual größten Zuwachs notierte mit 130,1% Frankreich, allerdings auf vergleichsweise geringer Basis.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden