China: Pangasius-Produzent Mingji verdoppelt Kapazität

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Der chinesische Pangasius-Produzent Mingji Aquatic Products (Provinz Guangdong) baut eine neue Fabrik, mit der die bisherige Kapazität von 36.000 t auf dann 72.000 t verdoppelt würde, zitiert Seafood Source den Vorsitzenden Zheng Zhuofeng. Die neue Verarbeitung soll Ende 2024 betriebsfertig sein. Mingji wolle zunehmend Überseemärkte ansprechen und hierfür internationale Messen besuchen, internationale Netzwerke ausbauen und Marktforschung betreiben. Der Verarbeiter hat auch Töchter für die Aquakultur- und die Futtermittelproduktion. Insbesondere die EU und die USA sollen nicht nur mit Filets und Halbfertigprodukten, sondern auch mit vorgegrillten Filets beliefert werden.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden