Kabeljau: Norwegen exportiert 80 Prozent mehr, Preise brechen ein

Die Preise für frischen Kabeljau aus Norwegen sind gegenwärtig extrem niedrig. "Am britischen Frischfisch-Markt wird Kabeljau derzeit für 7,- NOK (0,92 Euro) gehandelt", teilte der Geschäftsführer des in der nordnorwegischen Provinz Troms ansässigen Exporteurs Norfra, Steinar Eliassen, gegenüber der norwegischen Zeitung 'Kyst og Fjord' mit. Ein Kieler Fischgroßhandel bot frisches Kabeljaufilet diese Woche für unter 7,- Euro an - an der Theke wurde das Filet für 12,90 Euro weitergereicht. Ursache sind die extrem gestiegenen Exportmengen aus Norwegen: in den ersten Monaten exportierte das Land 80 Prozent mehr frischen Kabeljau als im Vergleichszeitraum 2012 - nämlich 24.000 t statt nicht einmal 13.000 t vor einem Jahr. Die Kabeljau-Lieferanten reagieren damit auf geringe Margen beim Salzfisch, Rekordfangquoten beim Kabeljau und eine geringe Verfügbarkeit bei Lachs. In Großbritannien klagen die Produzenten jedoch, dass der Markt die Ware trotz der niedrigen Preise nicht abnehme, schreibt das Portal IntraFish. Bislang hielten sich auch die Supermärkte mit Aktionsangeboten zurück. Die Leidtragenden seien derzeit Norwegens Fischer, glaubt Michael Leiper von Nolans Seafoods im schottischen Aberdeen.

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