Niederlande: Zweite Schollenfischerei erhält MSC-Zertifizierung

Eine zweite holländische Fischerei auf Scholle (Pleuronectes platessa) ist vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, teilt der MSC mit. Die Fischerei der Osprey-Gruppe, die mit vier Schiffen im Nordostatlantik jährlich etwa 2.000 t Scholle - etwa drei Prozent der EU-Nordseequote - fängt, ist die zweite Schollenfischerei der Niederlande, die das MSC-Label tragen darf. Der Bestand des Plattfischs in der Nordsee befindet sich innerhalb sicherer biologischer Grenzen. Die große Maschenweite der bei der Schleppnetzfischerei eingesetzten Netze gewährleistet einen geringen Beifanganteil. Außerdem fischen die Boote der Gruppe nur vom 1. April bis 15. November und umgehen damit die Laichzeit des Fischs. Die Fangmethode - „twin otter trawls“, besondere Grundschleppnetze - wird noch nicht lange beim Schollenfang verwendet. Sie reduziert nicht nur den Treibstoffverbrauch der Boote und verbessert die Qualität des angelandeten Fischs, sondern schont auch den Meeresboden. Die Osprey-Gruppe hat dieselben Seegebiete geschlossen, die auch von der schon zertifizierten Ekofish-Gruppe nicht befischt werden. Die vor allem in Urk und Harlingen angelandeten Schollen werden ganz oder filetiert (frisch oder TK) oder als panierte Filets in der EU gehandelt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden