Kanada: Fischerei auf Kohlenfisch erhält MSC-Zertifizierung

Die kanadische Fischerei auf Kohlenfisch (Anoplopoma fimbria) in der pazifischen Ausschließlichen Wirtschaftszone (AWZ) des Landes ist vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, teilt der MSC mit. Antragsteller und MSC-Kunde ist die Wild Canadian Sablefish (WCS), deren insgesamt 48 lizensierte Schiffe teils mit „longline Korean traps“ fischen, teils mit „hook and line“. 2010/2011 betrug die Quote für die Fischerei 2.350 t. 75 Prozent des kanadischen Säbelfischs werden nach Japan exportiert (seegefrostet, bearbeitet und mit J-Schnitt), 25 Prozent werden nach USA, Europa, China und in den Mittleren Osten verkauft und die verbleibenden fünf Prozent werden im Lande als Filet oder Steak, teilweise geräuchert gehandelt. Kerry Coughlin, MSC-Regionaldirektor für Amerika, begrüßte die Fischerei als inzwischen fünfte in der kanadischen Provinz British-Columbia, die eine MSC-Zertifizierung erhalten hat.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden