Frankfurt: "Sultan Et" eröffnet in Rödelheim

Direkt im Herzen von Frankfurt-Rödelheim hat im April ein neues Fachgeschäft für frischen Fisch und Fleisch eröffnet, meldet die Frankfurter Neue Presse (FNP). Seit September gibt es in der Halal-Metzgerei von Serdil Ulas Ucar in der Radilostraße 4 auch Fisch und Seafood. "Wir haben diese kleine, feine Marktlücke in Rödelheim entdeckt, als wir auf der Suche nach einem weiteren Laden, neben dem bereits bestehenden in Höchst, waren", sagt Murat Cam, Mitarbeiter und "rechte Hand" von Inhaber Ucar. Fisch und Meeresfrüchte werden jeden Morgen auf dem Großmarkt gekauft und in Styroporkisten auf Eis angeboten. Derzeit seien es 30 Sorten, mittelfristig sollen es bis zu 70 werden. Seit "Fischdelikatessen Schwarz" in der Burgfriedenstraße vor vier Jahren – nach 90-jährigem Bestehen – schließen musste, habe es im alten Ortskern von Rödelheim weder Metzgerei noch Fischgeschäft gegeben, erklärt Murat Cam. In den kommenden Wochen wollen die Betreiber ein Gespür dafür bekommen, welche Fische bei den Rödelheimern am beliebtesten seien. "Dann können wir sehen, wie wir das Angebot genau gestalten werden", zitiert die FNP Cam. Einen filmischen Überblick über das Frischesortiment von Sultan Et finden Sie hier bei Instagram.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden