Karpfen: Peitzer Edelfisch erwartet gute Ernte

Der Brandenburger Fischzüchter Peitzer Edelfisch rechnet für dieses Jahr mit einer guten Karpfenernte. Möglich sei dies dank der vielen Niederschläge im laufenden Jahr, teilte Geschäftsführerin Ramona Oppermann dem Sender Rundfunk Berlin Brandenburg (RBB) auf Nachfrage mit. Ein Notabfischen wegen Wassermangels und zu großer Hitze werde es in diesem Jahr nicht geben, kündigte Oppermann an. Das Wachstum der Fische sei gut. Insofern könnten die Karpfen "etwas größer und schwerer werden als in den vergangenen Jahren". In vergangenen Sommern hatte wiederholt die Fütterung der Fische aufgrund des Wassermangels eingestellt werden müssen. Entsprechend seien die Tiere nicht sehr groß geworden. "Für den Weihnachtsfisch und den Silvesterkarpfen gibt es keine Not", versprach Ramona Oppermann. Sie rechne mit einer guten Qualität der Karpfen und einem Gewicht von mindestens zwei Kilogramm. Im Oktober soll an den Peitzer Teichen das Abfischen beginnen. "Peitzer Karpfen" ist seit zwei Jahren eine geschützte geographische Angabe der Europäischen Union.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden