Fernsehtipp: Der Fischhändler von der Kieler Förde

Einen halbstündigen Fernsehbeitrag über den mobilen Kieler Fischhandel Matjes Lange zeigt der Norddeutsche Rundfunk (NDR) im August. Frank Lange und sein Bruder Rainer führen den Fischhandel für Frischfisch, Räucherfisch und Marinaden in der dritten Generation. Fünf weitere Familienmitglieder arbeiten in dem in Heikendorf am Ostufer der Kieler Förde ansässigen Betrieb. Mit ihren Verkaufswagen ist die Familie ganzjährig in und um Kiel unterwegs. Trotz steigender Verkaufspreise sei die Nachfrage nach Fisch so hoch, dass Frank Lange in der Hauptsaison gerne mehr Personal einstellen würde. Doch die Arbeitsbedingungen sind nicht jedermanns Sache: Die Arbeit beginnt früh morgens und nicht jeder mag den Geruch von Fisch. Für die Familie hat der Arbeitstag deshalb meistens zwölf Stunden. "Franks Familie liebt ihr Geschäft dennoch", schreibt der NDR. Inzwischen plane Frank (59) einen allmählichen Rückzug aus dem Geschäft. Die Unternehmensnachfolge sei bereits gesichert, seine Kinder wollen den Fischhandel fortführen – wenn auch ein wenig anders. Die Sendung über Matjes Lange, ausgezeichnet mit dem Seafood Star "Bestes mobiles Fischfachgeschäft 2017", wird jeweils am Mittwoch, 13. August (18:15 - 18:45 Uhr), und am Donnerstag, 14. August 2024 (11:00 - 11:30 Uhr), ausgestrahlt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden