Schottland: Kaisergranat aus Schleppnetzfischerei erhält MSC-Zertifikat

Die Kaisergranat-Fischerei, die vom schottischen Hafen Stornoway (Äußere Hebriden) aus betrieben wird, soll in der kommenden Woche das Zertifikat des Marine Stewardship Councils (MSC) erhalten, schreibt das Portal IntraFish. Damit wird erstmals einer Kaisergranat-Fischerei Nachhaltigkeit bescheinigt, die den Krebs mit Schleppnetzen fängt. Finanziert wurde das Zertifizierungsverfahren von dem führenden britischen Fischproduzenten Young's Seafood. In Schottland ist mit der Kaisergranat-Fischerei im Loch Torridon eine weitere Fischerei auf die Spezies zertifiziert.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden