Russland: Zertifizierungsverfahren für Alaska-Seelachs gestartet

Die Russische Pollack-Vereinigung ist mit ihrer Alaska-Seelachs-Fischerei in die Hauptphase der MSC-Zertifizierung eingestiegen, teilt der Marine Stewardship Council mit. Dabei werden zwei Fischereien im Hinblick auf ihre Nachhaltigkeit überprüft: die Pollack-Fischerei in der westlichen Beringsee, wo die Mitglieder der Vereinigung 54% der Quote befischen, und jene im Ochotskischen Meer, wo die Antragsteller 59% der TAC fischen dürfen. Die 29 Fischereiunternehmen, die der gemeinnützigen Gesellschaft angehören, können in beiden Fischereien zusammen rund 700.000 t Alaska-Seelachs fangen. Der Fisch wird filetiert nach Russland, Asien und Europa geliefert, sein Rogen ist in Japan und Südostasien gefragt und darüberhinaus wird er zu einer Surimi-Paste verarbeitet, die sowohl heimisch als auch international verkauft wird. Die unabhängige Zertifizierungsorganisation Tavel Certification wird beide Fischereien zeitgleich begutachten und rechnet mit einem Abschluss des Verfahrens in zwei bis zweieinhalb Jahren.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden