Schottland: Lachszüchter Loch Duart expandiert

Der schottische Lachsfarmer Loch Duart stand in den vergangenen Jahren regelmäßig vor dem Problem, dass er die Nachfrage nach seinem Fisch nicht vollständig bedienen konnte. Durch den Zukauf dreier weiterer Farmen auf den Äußeren Hebriden konnte die Kapazität jetzt um 50% auf eine Jahresproduktion von 6.000 t verdoppelt werden, schreibt die norwegische Zeitung IntraFish. „Gerade angesichts der ziemlich guten Preise, die wir derzeit erhalten, war diese Expansion erforderlich“, sagt Geschäftsführer Nick Joy. Das Zuchtunternehmen gelte weiterhin als sehr profitabel, obgleich der Umsatz 2006/2007 leicht auf 16,9 Mio. € gefallen war. Im Februar dieses Jahres ist ein Private Equity-Unternehmen, die Capricorn Investment Group, als Minderheitseigner bei Loch Duart eingestiegen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden