04.06.2025
Freest: Fischereigenossenschaft will Werksverkauf eröffnen
Im August 2024 hatte die Fischereigenossenschaft Freest ihren Fischladen geschlossen. Nun will der Traditionsbetrieb in Freest als Alternative einen Werksverkauf eröffnen.03.06.2025
Niederlande: Saison für Muscheln aus Hängekultur eröffnet
In den Niederlanden wurde bereits am 20. Mai die diesjährige Saison für Miesmuscheln aus Hängekulturen eröffnet.03.06.2025
Nordsee-Seelachs verliert MSC-Zertifizierung zum 30. Juni
Die Fischereien auf Nordsee-Seelachs werden trotz langjähriger Nachhaltigkeit das Siegel des Marine Stewardship Councils (MSC) für nachhaltige Fischerei zum 30. Juni 2025 verlieren.03.06.2025
Bad Aibling: Fernando de Sena muss Fischgeschäft verlegen
Fernando de Sena muss sein Fischfachgeschäft in der Bad Aiblinger Bahnhofstraße zu Ende Juni schließen.02.06.2025
ASC stellt neuen Kabeljau-Standard zur Diskussion
Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) hat angekündigt, gezüchteten Kabeljau in sein Zertifizierungsprogramm mit aufzunehmen.27.05.2025
16.700 Tonnen Fisch aus deutscher Aquakultur im Jahr 2024
Im Jahr 2024 haben die Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 16.700 Tonnen Fisch erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) heute mitteilt, ging die Fischerzeugung damit gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,6 % oder 100 Tonnen zurück.26.05.2025
Aalschonzeit 2025/2026 in der Nordsee festgelegt
Zum Schutz des Europäischen Aals hat das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) auf Basis der wissenschaftlichen Empfehlungen des internationalen Rats für Meeresforschung (ICES) und des Thünen-Instituts eine Schonzeit für 2025/2026 festgelegt.23.05.2025
Edeka-Kuhn: Live-Bilder aus dem Forellenteich an der Fischtheke
Der Edeka Kaufmann Manuel Kuhn aus Niefern-Öschelbronn bei Pforzheim bietet seinen Kunden Transparenz: „Im Dezember 2023 haben wir mit tierwohl.tv am Eierregal begonnen,“ erklärt der Händler. „Der direkte Einblick in den Hühnerstall vom Zapf-Hof kam so gut an, dass ich auf die Idee kam, auch live aus dem Forellenteich zu senden.19.05.2025
Nordsee: Gansch wird neuer CEO
Wechsel an der Spitze bei der Nordsee GmbH: Dr. Raphael Gansch übernimmt zum 1. Juni 2025 die Rolle des Chief Executive Officer (CEO). Er folgt auf Kai Bordel.19.05.2025
Edeka Südwest: Umsatzplus 2024 von 2,9 Prozent
Edeka Südwest blickt für das abgelaufene Geschäftsjahr auf eine stabile wirtschaftliche Entwicklung und moderates Wachstum zurück. Der genossenschaftlich organisierte Lebensmittelhändler steigerte seinen Verbund-Einzelhandelsumsatz 2024 im Vergleich zum Vorjahr auf insgesamt 10,7 Milliarden Euro (+2,9 %).