19.09.2024
Bayern: Wels und Salat statt Schweine
Eine radikale Umstellung ihres Landwirtschaftsbetriebs hat die Familie Eschbaumer im oberbayerischen Moosinning (Landkreis Erding) in den vergangenen vier Jahren vorgenommen, schreibt der Münchner Merkur online. Bis zum Jahr 2020 hielten Andreas sen. und Gerlinde Eschbaumer noch 400 Mastschweine und 80 Mastbullen. Doch immer höhere Standards und Anforderungen, dazu die Schweinepest torpedierten die Lukrativität der Schweinehaltung. Auf der Suche nach einer nachhaltigen Alternative stieß das Ehepaar, dessen Sohn Andreas jun. auch Landwirt gelernt hat, auf die Aquaponik.19.09.2024
EU-Kommission: Grieche Costas Kadis wird neuer Fischereikommissar
Der Grieche Dr. Costas Kadis (57) wird voraussichtlich neuer EU-Kommissar für Fischerei und Ozeane. Am Dienstag dieser Woche stellte Kommissionspräsidentin von der Leyen ihren Vorschlag für die Besetzung der neuen EU-Kommission der Öffentlichkeit vor.19.09.2024
China warnt seine Bürger vor Schwarzfischerei in fremden Gewässern
Eine staatliche chinesische Behörde hat die Bürger ihres Landes davor gewarnt, in den Gewässern fremder Nationen illegal hochwertiges Seafood zu fischen.19.09.2024
Zellfisch: Bluu Seafood für Deutschen Gründerpreis 2024 nominiert
Bluu Seafood, Berlin, ist für den Deutschen Gründerpreis 2024 nominiert.18.09.2024
Glückstadt/München: HanseGarnelen erstmals auf dem Oktoberfest
Auf dem diesjährigen Münchner Oktoberfest wird es erstmals fangfrische HanseGarnelen aus landgestützter Shrimpzucht in Glückstadt geben, teilt der holsteinische Züchter mit.17.09.2024
Sockeye-Wildlachs: 2024 weniger und kleinere Fische in Alaska
Die diesjährige Fangsaison für den Alaska-Wildlachs unterscheidet sich ganz erheblich von jener des Vorjahres, meldet das Portal IntraFish: Die Fangmengen seien niedrig, die Fische vergleichsweise klein. Die Folge: ein Angebotsmarkt.17.09.2024
Großbritannien: Tierschützer bekämpfen geplante Indoor-Lachsfarm
Im englischen Fischereihafen Grimsby soll eine landgestützte Lachszucht entstehen, die mit einer Kapazität von 5.000 t die größte des Landes wäre. Doch Tierschützer haben den Rechtsweg beschritten, um die "Tierfabrik", so die Bezeichnung der Aktivisten, zu verhindern.17.09.2024
Alaska-Seelachs: Einfuhrverbot für russischen AP wäre dramatisch
Die Europäische Union diskutiert darüber, im Rahmen neuer Sanktionen gegen Russland auch die Einfuhr von Alaska-Seelachs aus russischen Fängen zu verbieten.16.09.2024
Alaska: Hoffnung auf eine Schneekrabben-Quote
Die Schneekrabbenbestände in Alaska liefern unerwartete Anzeichen einer Erholung, so dass Optimisten auf eine Wiedereröffnung der seit zwei Jahren geschlossenen Fischerei hoffen.16.09.2024
Hamburg: Brian Bojsen zerlegt Zwei-Meter-Heilbutt
Einen Weißen Heilbutt von 171 Kilo Gewicht und fast zwei Metern Länge hatte sich der umtriebige deutsch-dänische Gastronom Brian Bojsen für sein neues Restaurant Wild Scandinavian Cooking kommen lassen. Keine zwei Monate ist es her, dass Bojsen auf dem denkmalgeschützten ehemaligen Lieger "Caesar" in der Hamburger Hafen City sein nunmehr drittes Restaurant eröffnete.- Kabeljau
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