Island: Lachsproduzenten starten eigene Einzelhandelsmarke

Die drei isländischen Lachszüchter Laxar Aquaculture, Fiskeldi Austfjar∂a (Ice Fish Farm) und Arctic Fish verkaufen ihren ASC-zertifizierten Fisch in Zukunft unter der Marke Iceborn, die das norwegische Handelsunternehmen Seaborn letzte Woche vorstellte. Seaborn habe in der Vergangenheit bereits mit isländischen Züchtern der Ostküste zusammengearbeitet, sagt Seaborn-Sprecherin Kjersti Haugen. Dank der Farmer von Islands Westküste sei man jetzt ganzjährig lieferfähig. Seaborn, gegründet 2001, ist im Besitz von zehn kleineren, familiengeführten norwegischen Aquakultur-Unternehmen und verkauft Lachs und Forelle inzwischen in mehr als 60 Länder weltweit, vor allem in Europa, aber auch nach USA und Asien.

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10.07.2020   Island: Arctic Fish plant Produktion von 30.000 Tonnen
26.03.2019   Island: Ice Fish Farm darf bis zu 20.800 t Lachs produzieren
27.02.2019    Island: Lachsproduktion soll 2019 auf 20.000 Tonnen steigenDer Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden