Dänemark: Neuer CEO bei Forellenverarbeiter Danforel

Danforel, weltweit größter Produzent von Räucherforellenfilet, hat einen neuen Geschäftsführer, meldet das dänische Portal Food Supply. Zum 1. Dezember 2019 hat Søren Gabrielsen (54) in der Unternehmensführung die Nachfolge von Erik Dalgaard Hansen (66) übernommen, dem Danforel in den letzten 20 Jahren gehörte. Der Lebensmitteltechnologe Gabrielsen war zuletzt sechs Jahre lang Betriebsleiter bei dem dänischen Lachsräucherer Norlax in Outrup bei Varde, 50 km westlich von Grindsted, dem Hauptsitz von Danforel. Hansen hat seine Firmenanteile an den Schweizer Kapitalfonds Piscai AG verkauft, der jetzt mit 51% die Mehrheit an Danforel besitzt. Danforel kann in seiner Räucherei täglich bis zu 120.000 Verbraucherpackungen Forellenfilet (125g) produzieren.

Ein Fokus liegt auf einer nachhaltigen Verarbeitung. 2014 wurden Forellenzuchten von Danforel als weltweit erste ASC-zertifiziert. Die verarbeiteten Fische stammen aus sechs zertifizierten Farmen in Sig, Ejstrupholm, Barde, Nørre Vium, Råsted bei Holstebro und Grindstedt. Danforel meldete für das letzte Geschäftsjahr (Mai 2018 bis April 2019) auf Basis eines Umsatzes von 26,9 Mio. Euro (201,7 Mio. DKK, -15% gegenüber dem Vorjahr) einen Verlust von 936.000 Euro (7 Mio. DKK). Das Jahr zuvor (2017/18) hatte Danforel noch mit 85.000 Euro Gewinn abgeschlossen.

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05.04.2017   Dänemark: Morten Bank verlässt Danforel
16.01.2015   Dänemark: Danforel mit neuem Geschäftsführer
21.07.2014   Dänemark: Danforels Forellenzucht in Christiansminde ist ASC-zertifiziertDer Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden