Österreich: Holzinger erhält als erster ASC-Zertifizierung

Das österreichische Traditionsunternehmen Holzinger Fischverarbeitung hat als erster fischindustrieller Betrieb des Landes im November eine ASC-Zertifizierung erhalten. Die ersten ASC-Produkte will der in Gunskirchen ansässige Produzent und Großhandel ab Mitte 2014 anbieten. "Die ASC-Norm ergänzt die bereits etablierte MSC-Norm um den Bereich Süßwasserfisch aus Aquakultur und schließt somit den Kreislauf zu einem ganzheitlichen Nachhaltigkeitssystem", heißt es in einer Unternehmensmitteilung. Ein wichtiger Holzinger-Kunde ist der österreichische GV-Großhandel Kröswang (Jahresumsatz 2012: 131,5 Mio. Euro), der seit 2008 ganz Österreich mit frischem Fisch aus Gunskirchen beliefert.

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