Thüringen: Welszucht in Schkölen besetzt im März

Im Herbst vergangenen Jahres erfolgte der erste Spatenstich für eine neue Welszucht auf dem Gelände der thüringischen Agrargenossenschaft Schkölen (siehe Nachricht vom 12.09.2011), im März sollen, wenn das Wetter mitspielt, die ersten Setzlinge eingesetzt werden, kündigt AG-Geschäftsführer Tino Köbe in der Thüringischen Allgemeinen an. Nach dem Bau der Aufzuchthalle arbeiten derzeit Spezialisten von PAL-Anlagenbau (Abtshagen/Stralsund) am Bau der Becken. In nur vier bis fünf Monaten sollen die zehn Gramm leichten, von der Genossenschaft Fischgut Mitte gelieferten Setzlinge auf Welse mit einem Marktgewicht von etwa 1.500 Gramm abwachsen. Derzeit wird das alte Verwaltungsgebäude in Schkölen zu einer Schlachterei und Verpackung umgebaut. Für Zucht und Weiterverarbeitung will Tino Köbe einen Fischwirt und vier weitere Mitarbeiter einstellen. Wenn alles nach Plan verläuft, können schon im Herbst die ersten Clarias-Welse aus Thüringen vermarktet werden. Köbe: „Wir rechnen mit rund 125 Tonnen Welsen im Jahr, die so auf ökologische Art gezüchtet und dem Handel zugeführt werden können.“Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden