Thüringen: Chinesen besuchen Fischzucht in Reinhardsbrunn

Eine 20-köpfige Delegation chinesischer Fischzucht-Experten hat Anfang Dezember den Westthüringischen Fischereibetrieb in Reinhardsbrunn besucht, schreibt die Thüringer Allgemeine. In Begleitung des Ministerialreferenten Klaus Topp vom Thüringer Landwirtschaftsministerium zeigten sich die Chinesen insbesondere überzeugt von der Produktionskette der Karpfenwirtschaft: von der Brut über die Aufzucht bis zur Verarbeitung und Vermarktung erfolgt in Reinhardsbrunn alles unter einem Dach. Interessiert zeigten sich die Besucher aus Fernost, da in dem Betrieb Fische für Hobbyangler produziert werden, denn auch in China werde das Angeln immer populärer, erzählten sie. In Thüringen gebe es rund 50 große Fischereibetriebe und über 1.000 Anglervereine, die ihre Besatzfische unter anderem aus Reinhardsbrunn beziehen, sagt Klaus Topf. Betriebsinhaber Hans Schwarz produzierte in seinen Teichen am Hauptstandort und in Cumbach mit sieben Mitarbeitern 2011 rund 30 Tonnen Karpfen, außerdem fünf Tonnen Forellen, daneben Saibling, Hecht, Zander, Barsch und Stör. Vermarktet werden die Fische auch über ein eigenes Restaurant und einen angeschlossenen Fischladen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden