24.11.2025
Norwegen: Lachspreise unter Druck
Exporteure von norwegischem Zuchtlachs melden für die aktuelle Woche gesunkene Preise für Frischlachs, schreibt das Portal IntraFish unter Verweis auf Gespräche mit vier Insidern. Demnach hätten die Preise Ende letzter Woche für Lieferung diese Woche um 5 bis 8 NOK (= 0,43 bis 0,68 Euro)/kg niedriger gelegen, wobei insbesondere große Sortierungen betroffen gewesen seien. Während das Norwegian Seafood Council (NSC) für letzte Woche noch einen Durchschnittspreis von 76,62 NOK (= 6,55 Euro)/kg gemeldet hatte, sprechen Exporteure von weniger. "Zu viel Fisch und zu schnell steigende Preise“, nannte ein Exporteur als Ursache. Ein Käufer meinte, sobald die Preise 7,- Euro/kg überschritten, verlören viele das Interesse. Der traditionell bekannte Hype in der Vorweihnachtszeit sei bislang nicht spürbar. IntraFish meldete am 21. November folgende Preise: 65-68 NOK (= 5,56 bis 6,73 Euro)/kg für die Sortierung 2 bis 3 kg, 74 NOK (= 6,32 Euro)/kg für 3 bis 4 kg, 75 NOK (= 6,41 Euro)/kg für 4 bis 6 kg und 74 bis 77 NOK (= 6,32 bis 7,62 Euro)/kg für Lachse von 6+ kg.
Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden