Ukraine: "Größte Fischfabrik Osteuropas" in Lviv eröffnet

Im westukrainischen Bezirk Yavoriv (Region Lviv) hat eine neue Fischfabrik eröffnet, die nach Angaben des dänischen Fiskerforums die "größte fischverarbeitende Fabrik in Osteuropa" sei. Der 6.800 qm große Betrieb ist Teil der Lviv Regional Production Fish Plant und besitzt eine tägliche Verarbeitungskapazität von 25 t Rohware bzw. 12,5 t Fertigprodukt – roh, gesalzen und geräuchert. Bei voller Produktion beschäftige die Fabrik 283 Menschen. Dank der Zertifizierungen ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000 beliefert die Produktion sowohl den heimischen Markt wie auch EU-Länder. Der stellvertretende Landwirtschaftsminister der Ukraine, Taras Vysotsky, verspricht sich von der Fabrik einen stärkeren Fischkonsum im Lande.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden