Norwegen: Lachspreise höher als Mitte Dezember

Die Lachspreise in Norwegen sind Anfang Januar zwar erwartungsgemäß niedriger als Ende Dezember, liegen jedoch immer noch höher als zehn Tage vor Weihnachten. Das geht aus aktuellen Preisangaben hervor, die IntraFish am 3. Januar meldete. Demnach nannten Exporteure Preise, die zwar 15 bis 25 NOK (= 1,30 - 2,17 Euro)/kg niedriger lagen als am 27. Dezember, doch 10 bis 20 NOK höher als in der 50. KW zehn Tage vor Weihnachten. So kostet die gefragte Sortierung 4-5 kg demnach derzeit mit 8,67 Euro/kg weniger als Ende Dezember mit 9,55 bis 10,41 Euro/kg, jedoch immer noch über 1,50 Euro/kg mehr als die am 13. Dezember gemeldeten 7,02 bis 7,10 Euro/kg.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden