Niedersachsen: Aquapurna will erste Baustufe im Juni abschließen

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Das Start-up Aquapurna errichtet in Niedersachsen rund 30 Kilometer westlich von Hannover eine Indoor-Garnelenfarm, die nach Fertigstellung jährlich 700 Tonnen White Tiger-Shrimps produzieren soll. Eine erste Bauphase der Zuchtanlage in Sigmundshall – in dem Dorf Bokeloh – soll im Juni dieses Jahres abgeschlossen sein, schreibt das Hamburger Abendblatt. Die beiden Aquapurna-Gründer David Gebhard (33) und Florian Gösling (37) – der erstere Volljurist, der zweite studierter Maschinenbau-Ingenieur – beschäftigen sich bereits seit dem Jahr 2019 mit der Aufzucht von Warmwassergarnelen. In dem Innovationspark auf dem Gelände des Konzerns K+S betreiben sie bislang ein Labor und eine Pilotanlage. Mit im Team sind außerdem – neben anderen – Dipl.-Biologe Gerrit Quantz, Dipl.-Biologe Marcus Thon (Leiter R&D), M.Sc. Aquaculture Germán Beutin (Hatchery R&D), Jerome Sagayadass (Hatchery Manager) und Till Hattendorf (Aquaculture Technician). Unter dem Namen "Gamba Zamba" werden die Shrimps seit fast drei Jahren tiefgefroren regional vermarktet. Letztendlich sollen jedoch Garnelen auf einer Fläche von 16.000 Quadratmetern produziert werden. Sechs unterteilte Becken mit Abmessungen von jeweils 38 Metern und 5 Metern und einer Tiefe von 1,2 Metern bilden den Grow-out-Bereich der Indoorfarm. Damit wäre Aquapurna vermutlich die größte und nach eigenen Angaben modernste Anlage ihrer Art in Europa.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden