Österreich: Holzinger-Fisch mit 20 Prozent Umsatzsteigerung

Die Holzinger Fischverarbeitung, zweitgrößter fischwirtschaftlicher Betrieb in Oberösterreich, konnte ihren Umsatz im vergangenen Jahr um 20 Prozent auf 4,2 Mio. € steigern, schreiben die Oberösterreichischen Nachrichten. Karl Heinz und Gabriele Holzinger hatten im vergangenen Jahr 1,5 Mio. € in einen neuen Schlachthof investiert, der am 21. April offiziell von Landesrat Josef Stockinger eröffnet wurde. Bei Holzinger verarbeiten 30 Mitarbeiter im Jahr 1.000 t Lebendfisch - insbesondere aus dem Süßwasser - vor allem zu ganzen küchenfertigen Fischen und Filets, aber auch zu Räucherfisch. Beliefert wird ganz Österreich.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden