Dänemark: Norweger übernehmen dänischen Lachsverarbeiter

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Der norwegische Seafood-Verarbeiter und -Exporteur First Seafood hat zum 1. September den dänischen Lachsverarbeitungsbetrieb Insula Hvide Sande von Amanda Seafoods übernommen, meldet das Portal IntraFish. Da jedoch First Seafood und Amanda Seafoods beide Schwestergesellschaften unter dem Dach der norwegischen Insula-Gruppe sind, bleibt der Eigner quasi derselbe. Mit Erwerb der Fabrik im Westküstenhafen Hvide Sande steigert First Seafood seine Kapazität für die Filetproduktion nach eigenen Angaben auf 40.000 t. First Seafood wurde im Jahre 2014 als Lieferant von frischem und gefrorenem Seafood für den Foodservice gegründet und 2016 von Insula übernommen. Erst 2022 wurde der erste Lachsschneidebetrieb in der Stadt Kongsvinger bei Oslo eröffnet, im April 2024 eine zweite Lachsverarbeitung in Godvik, einem Vorort von Bergen. Das Unternehmen kaufe und liefere Lachs nicht nur aus Norwegen, sondern auch aus Island, Schottland und von den Färöer Inseln, sagt Roy Olsen, kaufmännischer Leiter bei First Seafood. Die Fabrik in Hvide Sande hatte zunächst Weißfisch und Muscheln verarbeitet, bevor sie für die Lachsfilet-Produktion auch in MAP-Verpackung umgebaut wurde.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden