Norwegen: Für 2024 anhaltend hohe Lachspreise erwartet

Branchenanalysten prognostizieren auch für das kommende Jahr 2024, dass die Lachspreise auf hohem Niveau verharren, meldet das Portal IntraFish. Angesichts einer Nachfrage, die weiterhin das verfügbare Angebot übersteige, erwarte etwa Finn-Arne Egeness, Seafood-Analyst bei der Nordea-Bank, hohe Preise und meint: "Das knappe Angebot macht es umso wichtiger, mit hochbezahlten Produktkategorien zu arbeiten wie etwa Sushi und Sashimi." Im Jahre 2023 notierte Norwegens Lachsbranche ein "Negativwachstum" von einem Prozent. In den vergangenen fünf Jahren lagen die Lachspreise jeweils im ersten Halbjahr höher als in der zweiten Jahreshälfte – ein Trend, der auch für 2024 erwartet werde, sagte Egeness: "Der Preis wird sinken, wenn im zweiten Halbjahr die Erntemengen steigen." Auch die norwegische Handelsplattform Fishpool erwarte für den Jahresbeginn höhere Preise, die in den Folgemonaten sinken. "Einfach gesagt: Im ersten Halbjahr werden die Preise bei etwa 110 NOK (= 9,60 Euro)/kg liegen und während des zweiten Halbjahres bei etwa 85 NOK (= 7,50 Euro)/kg", prognostizierte Fishpool-Geschäftsführer Søren Martens. Martens betonte, dass Fishpool Preisreferenzen liefere, keine Analysen, teilte jedoch mit: "Der Vertrag für das gesamte Jahr 2024 wird derzeit für 98,50 NOK (= 8,60 Euro)/kg gehandelt."Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden