Norwegen: Lachspreise rückläufig in einem instabilen Markt

Die Preise für norwegischen Lachs bewegten sich Ende vergangener Woche erheblich nach unten, schreibt das Portal IntraFish. Das galt insbesondere, aber nicht nur für große Sortierungen. Lachse von mehr als 6 kg Gewicht hätten am Freitagnachmittag 30 NOK (= 2,58 Euro)/kg weniger gekostet als in der Vorwoche, zitiert IntraFish einen nicht genannten Exporteur. Mitverantwortlich für den Preiseinbruch sei der Kurs der norwegischen Krone, der in den Tagen zuvor zwischen 3 und 4 NOK (= 0,26 Euro und 0,34 Euro) zurückgegangen war. Doch über die verschiedenen Sortierungen habe Lachs immer noch zwischen 90 und 100 NOK ( 7,75 Euro u. 8,60 Euro)/kg gekostet, was ein Lieferant als "phantastisches Niveau" bezeichnete. Ein Lachszüchter kommentierte: "Die Frage ist nicht, warum die Preise gefallen sind, sondern warum sie solange bei über 100 NOK geblieben sind." Züchter in Nordnorwegen meldeten IntraFish am letzten Freitag folgende Preise: 3-4 kg für 92-93 NOK (= 7,92-8,01 Euro)/kg, 4-5 kg für 96-97 NOK (= 8,27-8,35 Euro)/kg, 5-6 kg für 100-103 NOK (= 8,61-8,87 Euro)/kg und 6 kg 105 bis 125 NOK (= 9,04-10,77 Euro)/kg.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden