Followfood kommt mit 50 Neuheiten zur Biofach

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Followfood hat in mehr als 50 Neuheiten investiert, die der Nachhaltigkeitsvorreiter auf der Weltleitmesse Biofach kommende Woche in Nürnberg präsentieren wird, teilen die Friedrichshafener mit. Gut zehn der Neuprodukte stammen aus dem Segment Fisch. So gibt es den Fair Trade Thunfisch, handgeangelt auf den Malediven, jetzt in drei neuen Varianten. Bei der "No Drain"-Sorte entsteht der eigene Saft durch den Garprozess. "Es kommt keine Aufgussflüssigkeit dazu", betont Followfood. Das spare Transportgewicht, CO2 und das Abgießen vor der Verwendung. Bei der Sorte "Light" in Bio-Olivenöl hat Followfood das Öl reduziert, so dass das Produkt 30 % weniger Fett enthält. Wie bei "No Drain" bleibe der Thunfisch aber satt im Geschmack. Neu ist auch eine günstigere Range mit "Thunfisch-Stücken" in Lithodosen. Das Angebot der Fischcremes wird um Bio-Lachs-Aufstrich und Bio-Lachs-Aufstrich Tomate-Kräuter erweitert. Für beide Cremes werden Abschnitte vom Lachs verwendet. Ebenfalls neu sind die Fisch-Nuggets von Followfood aus nachhaltigem Wildfang sowie Bio-Knusper-Garnelen im Tempura-Teigmantel. Und: die Black Tiger-Garnelen gibt es jetzt auch in geschälter Form.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden