Norwegen: Lachspreis steigt zum Jahresende auf über 8,- Euro

Die Exportpreise für frischen Norweger-Lachs sind in der letzten Woche des Jahres 2022 um mehr als 15 % gestiegen, meldet IntraFish unter Verweis auf Statistics Norway. Der Anstieg sei erstaunlich, da die Einkäufe zu Weihnachten sieben Tage zuvor geendet hatten. In der 52. KW kostete der Lachs 86,33 NOK (= 8,09 Euro)/kg, ein Plus von 15,6 % gegenüber 74,71 NOK (= 7,00 Euro)/kg eine Woche zuvor. In der Vergleichswoche 2021 lag der Preis bei 68,38 NOK (= 6,41 Euro)/kg. Die Ausfuhrmenge war mit 13.731 t in der 52. KW insgesamt 25,4 % niedriger als in KW 51 mit 18.401 t. Letzteres überrascht nicht, da es eine Ferienwoche war, in der viele Märkte geschlossen sind.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden