Dänemark: Parasit reduziert Europäische Austern im Limfjord

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Der Parasit Bonamia ostreae hat den Bestand der Europäischen Auster im dänischen Limfjord erheblich reduziert, meldet der Fernsehsender TV Midtvest. Die vor sieben Jahren erstmals in dem Sund nachgewiesene parasitäre Rhizaria bedeutet für die Ostrea edulis eine tödliche Infektion. In den letzten drei Jahren sind die Fangquoten für Limfjord-Austern drastisch gesunken: von 500 t im Jahr 2018/19 auf 55 t im Jahr 2021/22. Venø Seafood aus Struer, das bislang 40 % seines Umsatzes mit der flachen Auster erwirtschaftete, nutzte seine Hälterungen bereits im Sommer teilweise für Hummer und verkauft inzwischen Pazifische Austern. Das zur DTU Aqua gehörende Danish Shellfish Centre hofft, mit resistenten Exemplaren der Flachauster eine Nachzucht aufbauen zu können.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden