Norwegen: Lachspreise erheblich gesunken

Die Preise für Norweger-Lachs dürften in dieser Woche um rund 15 NOK – etwa 1,46 Euro/kg – über sämtliche Sortierungen sinken, meldet IntraFish auf Basis von Prognosen von Brancheninsidern. Noch im Mai waren am Spotmarkt für die in der Industrie wichtigsten Größen 3 bis 6 kg Rekordpreise von rund 125 NOK (= 12,17)/kg gezahlt worden. Aktuell sollen bezahlt werden: 77 NOK (= 7,49 Euro)/kg für 3-4 kg, 79 NOK (= 7,69 Euro)/kg für 4-5 kg, 80 NOK (= 7,78 Euro)/kg für 5-6 kg und 87 NOK (= 8,47 Euro)/kg für Lachse von 6 kg+ Gewicht. Die Ursachen: Neben dem saisonalen Sommertief sei die Nachfrage inflationsbedingt eingebrochen – um 30 bis 35 %, meint ein polnischer Einkäufer mit Blick auf ganz Westeuropa.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden