Dänemark: Lachsräucherei Aurora stellt Produktion ein

Der dänische Lachsverarbeiter Aurora hat Ende letzter Woche die Produktion an seinen vier Standorten eingestellt und sich für zahlungsunfähig erklärt, meldet der dänische Radiosender P4 Esbjerg auf seiner Internetseite unter Berufung auf den Direktor Jon Gunnarson. Ein Neuanfang sei nicht geplant. Nach Angaben von ‚Jydske Vestkysten’ sollen sich die Schulden der Fischfabrik auf mehr als 5,4 Mio. € belaufen, der Jahresumsatz habe bei etwa 40 Mio. € gelegen. Die 89 Produktionsmitarbeiter hatten für die letzten eineinhalb Wochen keinen Lohn mehr erhalten, teilte Sekretariatsleiter Hardy Joergensen mit. Weitere 14 Beschäftigte arbeiteten in der Verwaltung. Aurora schnitt in Esbjerg am Laessevej vor allem Frischlachs, der zum Teil frisch verkauft, zum Teil in der eigenen Räucherei in Haderslev zu Räucher- und Gravadlachs veredelt wurde. Seit einiger Zeit produzierte Aurora in einem weiteren Betrieb in der Esbjerger Vesterhavsgade panierte Produkte. Jährlich wurden rund 10.000 t Fisch verarbeitet. Mit dem Konkurs von Aurora geht eine mehr als 100-jährige Geschichte der Fischverarbeitung zu Ende. Seit der Gründung 1903 führte die inzwischen fünfte Generation das Unternehmen. In der Hochsaison wurden zuletzt noch bis zu 200 Mitarbeiter beschäftigt. Zu den Aurora-Kunden gehörte der deutsche Discount, darunter wenigstens zeitweise auch Aldi.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden