05.02.2025
Niederlande: Europäischer Kalmar wird vom Beifang zur Zielfischart
Der Europäische Kalmar (Loligo vulgaris) hat in den Niederlanden in den vergangenen sieben Jahren eine beachtliche Erfolgsgeschichte ermöglicht, schreiben die Visserij Nieuws. In den acht Jahren von 2016 bis 2023 habe sich der Exportwert dieser Spezies in den Niederlanden verachtfacht.05.02.2025
Hamburg: Nachfolger für Traditionsgeschäft Fisch-Böttcher
Das im März 2024 nach 112 Jahren geschlossene Fischgeschäft Fisch-Böttcher in Hamburg-Winterhude hat Nachfolger gefunden.04.02.2025
Frankreich: Shrimps und Cocktailtomaten in Aquaponik-Farm
Das französische Start-up Agriloops hat in Rennes eine Aquaponik-Farm errichtet, in der Cocktailtomaten mit Salzwasser gezogen und mit den Ausscheidungen von Shrimps gedüngt werden.04.02.2025
Deutsche See steigt ins Segment Heringskonserve ein
Die Fischmanufaktur Deutsche See erweitert ihr seit gut zweieinhalb Jahren bestehendes Fischkonserven-Sortiment. MSC-zertifizierte Heringsfilets in vier Cremesaucen bilden die neue Produktlinie.04.02.2025
Meinung: Die „Revolution“ von pflanzenbasiertem Seafood ist am Ende
Der Überschwang, der das Segment der pflanzlichen Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten noch vor wenigen Jahren antrieb, ist den harten Realitäten des Marktes gewichen. Das zumindest meint John Fiorillo, stellvertretender Chefredakteur des Portals IntraFish, und präsentiert aktuelle Marktdaten.31.01.2025
Dänemark: Fischhändler will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen
Jacob Clausen, Inhaber von P. Clausens Fiskehandel im dänischen Aarhus, will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen.31.01.2025
Dänemark: Erste Anlandung bei Pelagias neuer Fischsilage- und Fischöl-Fabrik
Die neue Fabrik von Pelagia Danmark in Skagen hat Ende Januar erstmals eine Fischanlandung erhalten.31.01.2025
Grönland: Royal Greenland führt "100% recycelbare Verpackung" ein
Royal Greenland hat für seine TK-Kabeljau- und -Heilbutt-Verpackungen von 15 Pfund Inhalt eine plastikfreie und "zu 100 % recycelbare Verpackung" eingeführt und begrüßt die Innovation als "einen entscheidenden Schritt hinsichtlich seines Bekenntnisses zur Nachhaltigkeit".30.01.2025
Garnelenzucht: Projekt ShrimpWiz will Tierwohl in der Kreislaufanlage erhöhen
Ein Projekt des Alfred-Wegener-Instituts (AWI) und mehrerer Partner will das Tierwohl von Garnelen in der heimischen Shrimp-Zucht mit Hilfe einer eigens entwickelten Bilderkennungssoftware verbessern und gleichzeitig die Farmen wirtschaftlicher gestalten, meldet der Projektpartner Oceanloop.30.01.2025
Bremerhaven: Nach langer Pause wieder Schiffstouren durch Fischereihafen
Nach mehrjähriger Pause gibt es wieder Schiffstouren durch den Fischereihafen, meldet die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (FBG). Erstmals am 25. April 2025 wird die HaRuFa Maritime Tourismus GmbH Rundfahrten durch das traditionsreiche und zugleich moderne Hafengebiet anbieten.- Fischalternativen
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