Tilapia: Weltproduktion könnte 2014 auf 4,5 Mio. Tonnen steigen

Die globale Produktion von Tilapia stieg im vergangenen Jahr gegenüber 2011 um sechs Prozent auf mehr als 4,2 Mio. Tonnen, meldet das Portal IntraFish. Im kommenden Jahr könnte die Weltmenge bei 4,5 Mio. Tonnen liegen, denn Experten beobachten eine anhaltende Nachfrage nach dem Buntbarsch. Alleine die USA, der auf Basis Wert größte Tilapia-Markt, wird bis Ende diesen Jahres Tilapia im Wert von mehr als einer Milliarde USD importiert haben, sagte Dr. Kevin Fitzsimmons, Professor für Umweltwissenschaften an der Universität von Arizona, auf der 'World Tilapia Conference' im September. Schon 2012 importierten die USA Tilapia für 986,1 Mio. USD und produzierten selbst Tilapien für weitere 84 Mio. USD. Dr. Fitzsimmons nannte mehrere Ursachen für die globalen Zuwächse: in Vietnam würden Pangasius-Gehege im Mekong-Delta inzwischen für Tilapia genutzt und in Malaysia werde die Tilapia-Zucht sowohl von staatlicher Seite als auch von privaten Investoren unterstützt. In Afrika südlich der Sahelzone werde immer mehr Tilapia produziert und auch in Brasilien stünde ein größerer Anteil der Ressourcen Wasser, Arbeit, Land und Futter für die Tilapia-Zucht zur Verfügung. In Bangladesch steige die Produktionsmenge von geschätzten 100.000 Tonnen im Jahre 2011 auf 120.000 Tonnen im laufenden Jahr.

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