Lachs: Forellen Abel übernimmt Generalimport von Frøya für Deutschland

Firmeninfos

Der niedersächsische Fischverarbeiter Forellen Abel übernimmt zum 1. Juli 2026 den Generalimport der norwegischen Premium-Lachsmarke Frøya für Deutschland und möglicherweise auch für die angrenzenden Nachbarländer. Das teilte Inhaber Peter Abel mit. "Frøya hat uns vom ersten Kontakt an durch seine außergewöhnliche Produktqualität und das konsequente Qualitätsverständnis überzeugt", erklärt Abel. Während die Marke in zahlreichen europäischen Märkten bereits erfolgreich etabliert sei, sehe man insbesondere im deutschsprachigen Raum noch erhebliches Wachstumspotenzial.

Neben dem Vertrieb werde Forellen Abel auch die Marktentwicklung begleiten – mit Produktschulungen, Verkostungen, Messeauftritten sowie Maßnahmen zur Verkaufsförderung am Point of Sale. Logistisch könne Forellen Abel sowohl größere Volumina als auch kleinere Bedarfe flexibel und zuverlässig bedienen. Die in Pre-rigor-Qualität angebotenen Back Loins und Mid Loins von Frøya zeichnen sich durch hohe Frische und sorgfältige Verarbeitung aus. Jede Charge werde auf Listerien untersucht und gelte als anisakisfrei. "Aufgrund der konsequenten Qualitätsstandards ist ein vorheriges Einfrieren der Produkte nicht erforderlich", betont Peter Abel. Dadurch eigneten sich die Produkte insbesondere für Sushi, Sashimi sowie weitere Anwendungen im Rohverzehr und in der gehobenen Gastronomie.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden