24.11.2022
Potsdam: Größter Edeka-Markt in Brandenburg eröffnet
Mitte September hat das Edeka-Center im Stern-Center in Potsdam als "der größte Edeka-Markt Brandenburgs" eröffnet, meldet die Lebensmittel-Zeitung direkt, das monatliche Magazin für die Entscheider am Point of Sale. Schon die Zahlen sprechen für sich: rund 70.000 Artikel auf einer Fläche von 6.600 Quadratmetern, 2.000 Kundenparkplätze in den Parkdecks des Centers. Das E-Center, ein ehemaliger Real-Markt, wurde gemeinsam mit dem Edeka-Center im Bremer Weserpark und dem Edeka Center No. 1 in Berlin Steglitz entwickelt. "Hier blieb wirklich kein Stein auf dem anderen", beschreibt Marktleiter Thomas Brendel die Dimension der Modernisierung. Die neue Fischabteilung folgt dem Edeka-Konzept "die Fischwerker". Im Räucherofen wird Räucherfisch selbst hergestellt. Auch eine Eat Happy-Sushibar gehört zum Markt. Im gesamten Sortiment gibt es 44 regionale Lieferanten, die auf Informationstafeln "in coolem Design" vorgestellt werden. Das gastronomische Angebot hingegen ist zurückhaltend. Zusätzlich zu 20 Kassen, davon drei Self-Scanning-Kassen, stehen intelligente Einkaufswagen "Easy-Shopper" für das Self Scanning zur Verfügung.
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