Der Film-Tipp: Fischer Rüdiger Lasner auf dem Plöner See

Im Rahmen der NDR-Serie "Landgemacht - Besser leben in der Holsteinischen Schweiz (1)" stellt der Sender unter anderem den Fischer Rüdiger Lasner vor, der auf dem Plöner See insbesondere auf Edelmaräne fischt. Die Familie Lasners soll bereits seit über 200 Jahren von der Fischerei leben. Der Fischer pflegt außerdem das alte Handwerk der traditionellen Räucherei: In einem Altonaer Ofen räuchert Rüdiger Lasner noch über offener Glut. Die Serie "Landgemacht" will Geschichten erzählen von "Menschen und ihrer Leidenschaft". Alle haben gemeinsam, dass sie mit ihrer Arbeit die Holsteinische Schweiz prägen, ihr Handwerk bewahren, hochwertige Lebensmittel erzeugen und auf neuen Wegen in die Zukunft gehen, schreibt der NDR. "Landgemacht" wird im NDR ausgestrahlt am Freitag, 19.11.2021, von 21:15 bis 21:45 Uhr, am Samstag, 20.11.2021, von 8:30 bis 9:00 Uhr und am Montag, 22.11.2021, von 4:40 bis 5:10 Uhr.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden