11.02.2010

Klimaschutz: Fleischfreier Tag in Gent findet weltweit Nachahmer

Im Mai 2009 führte die belgische Stadt Gent einen „fleischfreien Tag“ in der Woche ein. Nun folgen Kommunen und selbst nationale Parlamente zahlreicher Länder dem Beispiel und erklären jeweils einen Wochentag zum „Veggiday“. Im Dezember nahm die zweite Kammer im niederländischen Parlament einen Antrag der Partei „Grün Linke“ und der Tierschutzpartei an, der die Bewerbung eines solchen Tages fordert. In Bremen hat die Bürgerstiftung der Stadt den Donnerstag zum vegetarischen Tag für Kantinen, Restaurants, Kindertagesstätten und Schulen erklärt. Schirmherr ist Bürgermeister Jens Böhrnsen, Bündnispartner sind unter anderem die regionale AOK, die städtischen Kitas, die Verbraucherzentrale sowie der Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland (BUND). Begründet werden die Aktionen mit dem Klimaschutz. Der Konsum von Fleisch- und Milchprodukten trage 15 bis 20 Prozent zum globalen CO2-Ausstoß bei. Die Fischwirtschaft kann sich dabei nicht entspannt zurücklehnen. In den Niederlanden beispielsweise soll die geplante Öffentlichkeitskampagne nicht nur über die Folgen des Verzehrs von Fleisch- und Milchprodukten, sondern auch von Fischerzeugnissen aufklären.
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