Anuga 2021 im hybriden Format - physisch und digital

Die diesjährige Anuga soll sowohl als "physische Messe" als auch in einem hybriden Format stattfinden. Das Gelände der weltgrößten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke sei coronakonform gestaltet, so dass die Gäste dort vom 9. bis 13. Oktober 2021 in persona auf Aussteller aus 94 Ländern treffen können. Zusätzlich soll die Präsenzmesse durch das digitale Element Anuga@home ergänzt werden, das vom 11. bis 13. Oktober 2021 angeboten wird.

Eine aktuelle Besucherbefragung zur Anuga unter mehr als 4.000 weltweiten Top-Einkäufern habe nach Angaben des Messeveranstalters ergeben, dass 88 Prozent der an der Umfrage teilnehmenden Befragten einen Besuch der Anuga planen, davon wollen 54 Prozent ausschließlich physisch teilnehmen, während 34 Prozent eine Mischung aus persönlicher und digitaler Beteiligung vorsehen. Über 80 Prozent der Einkäufer gaben an, dass sich sich darauf freuen, endlich wieder physische Messen wie die Anuga besuchen zu können, und 73 Prozent seien der festen Überzeugung, dass physische Messebesuche im Lebensmittel- und Getränkebereich erforderlich seien und nicht ersetzt werden könnten. Nur sechs Prozent planten 2021 keine physischen Messebesuche.

Die Koelnmesse wird den Zutritt zu allen Veranstaltungen des Messeherbstes 2021 vom Aufbau über die Messetage bis zum Abbau konsequent auf vollständig geimpfte, nicht länger als sechs Monate genesene sowie aktuell negativ getestete Personen beschränken.

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