Seevethal-Ramelsloh: Knolles Markt erweitert Bistro, modernisiert Fischtheke

Vor neun Jahren hat "Knolles Markt" im niedersächsischen Seevethal-Ramelsloh eine Fischtheke und ein Bistro in seine Vorkassenzone integriert. Jetzt erweitert der inhabergeführte Edekaner seine Gastronomie und modernisiert die 2017 gebaute Fischtheke, meldet die Kreiszeitung. Für die Inhaberfamilie – Dorle Thalmann-Dräger und ihren Mann Friedrich-Wilhelm Dräger sowie Tochter Hilke Hartig – sei es bereits die vierte Markterweiterung seit 1996. Im neuen Gastraum sollen demnächst statt bislang 50 dann etwa 80 Sitzplätze zur Verfügung stehen. Weitere zehn Plätze soll es im Marktinnenraum geben. Geplant seien außerdem ein Kaminbereich, eine kleine Terrasse sowie Grünflächen mit Bäumen als Abtrennung zum Parkplatz. In die ehemals in Kooperation mit dem Bremerhavener Ladenbauer Schich gebaute Fischtheke soll ein Pizzaofen integriert werden – weitere Details der anstehenden Modernisierung nennt die Zeitung nicht. Während der Hauptzeit des Umbaus bleibt das Bistro vom 29. Juni 2026 an für rund vier Wochen geschlossen. Die Fischtheke werde für diesen Zeitraum mit kleinerem Sortiment an die Käsetheke verlegt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden