Schweden: Hooked Foods ist insolvent

Pflanzliche Alternativen für Thunfisch und Lachs vom schwedischen Start-up Hooked Foods waren auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gelistet. Jetzt mussten die beiden Gründer Tom Johansson (CEO) und Emil Wasteson sieben Jahre nach Start Insolvenz für das Unternehmen mit Sitz in Stockholm anmelden, teilt das vegane Wirtschaftsmagazin Vegconomist mit. Seit einigen Zeit habe der Hersteller mit finanziellen Schwierigkeiten gekämpft und fuhr bei einem Umsatz von 1,4 Mio. SEK (= 132.160 Euro) Verluste in Höhe von 6,2 Mio. SEK (585.280 Euro) ein. Der Versuch, das Sortiment an Fischalternativen auf pflanzliche "Fleischprodukte" wie Kebabs und Hackfleisch auszuweiten, sei nicht erfolgreich gewesen. Johansson erklärte, er habe seit Gründung des Unternehmens im Alter von 25 Jahren "mehrere Fehler gemacht und werde diese Lektionen mitnehmen". Er betonte jedoch auch, dass ihnen die Akquise von Finanzmitteln in Höhe von 6 Mio. USD (= 5 Mio. Euro) und die Listung ihrer Produkte bei einigen der größten Einzelhändler in Schweden und Deutschland gelungen sei. Nun hoffe er, ein neues Unternehmen zu gründen, denn: "Wir haben uns vorgenommen, ein schwieriges Problem zu lösen: die Proteinproduktion für Mensch und Umwelt zu verbessern."Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden