ZDF-Magazin „Abenteuer Wissen“: Käfig-Kabeljau

Unter dem Titel „Essen mit gutem Gewissen?“ thematisiert das ZDF am kommenden Mittwoch, 8. Juli um 22:15 Uhr unter anderem die Zucht von Kabeljau als Alternative zum Wildfang. „Zustände schlimmer als in einer Legebatterie für Hühner, aber noch kaum jemand macht sich Gedanken um die Leidensfähigkeit von Fischen“, heißt es in einer Vorankündigung der ZDF-Pressestelle. Biologen wollen herausfinden, „welche Qual der Käfig-Kabeljau als Preis für den Artenschutz im Meer erleiden muss.“ Weitere Themen der Sendung sind die Kartoffel-Forschung sowie die Entwicklung von Kunstfleisch, sogenanntem In-vitro-Fleisch: Muskelzellen in Gewebekultur sollen zu echtem Fleisch heranwachsen, ohne dass Tiere dafür sterben müssen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden