Fettabscheider: Filta optimiert Abscheide- und Energieeffizienzwerte

Filta Deutschland startet in Deutschland und Österreich mit dem weltweit ersten Fettabscheider, der über acht Hydrozyklone verfügt und alle bisherigen Abscheide- und Energieeffizienzwerte schlägt, meldet der Fritteusen-, Öl- und Fettspezialist. Bei McDonald's, Burger King und KFC in Großbritannien sei der neue Fettabscheider "FiltaFOG Cyclone" bereits seit Monaten erfolgreich im Einsatz, teilt der Fritteusen-Spezialist mit, der seit 2015 mit der FiltaFry Deutschland GmbH auch hierzulande und seit 2018 ebenfalls in Österreich aktiv ist.

Der neue Fettabscheider verhindere unangenehme Gerüche in der Küche und könne darüberhinaus einfach und schnell täglich vom Verwender selbst gewartet werden. Das Catering-Unternehmen LuckyLunch in Kempten gehört zu den ersten gewerblichen Küchen, die sich den Fettabscheider von Filta haben einbauen lassen. "Jetzt haben wir ein Abscheidesystem, das kaum Energie verbraucht und ein hervorragendes Ergebnis bei der Fett-Rückgewinnung liefert", lobt Geschäftsführer Emanuel Oyeleye. Konkret heißt das nach Angaben von Filta: sind bislang 25 ppm Fettanteile im Abwasser Standard bei Fettabscheidern, schafft es der "FiltaFOG Cyclone" auf bis zu 4 ppm. Dank der energiesparenden Heizplatte aus Silikon verbraucht der "FiltaFOG" bis zu 50 Mal weniger Energie als herkömmliche Modelle.

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