USA/Israel: IFF übernimmt Frutarom

Der US-Lebensmittelchemiekonzern International Flavors & Fragrances (IFF) übernimmt für über 7 Mrd. USD den israelischen Gewürzhersteller Frutarom, meldet die Fleischwirtschaft. Frutarom (Umsatz: 1,6 Mrd. USD) hatte in den letzten Jahren in Deutschland die Unternehmen Wiberg, Gewürzmühle Nesse und Gewürzmüller gekauft. Die Israelis bieten Lösungen für die Fleisch-, Wurst- und Fischindustrie und produzieren Gewürzmischungen, Essige und Öle für die Gastronomie. Frutarom hat sich zu einem der größten Hersteller von Geschmacksstoffen und Düften entwickelt. IFF wiederum verkauft an 3.000 Firmenkunden in 35 Ländern. Der kombinierte Umsatz beider Firmen liegt bei 5,3 Mrd. USD.

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