Perus Aquakultur produziert 85.000 Tonnen

Die Aquakultur im südamerikanischen Peru hat im vergangenen Jahr mehr als 85.000 t produziert, meldet IntraFish. Davon waren 38.440 t oder 45% Forellen, 22.039 t (= 26%) Warmwassergarnelen und 20.025 t (= 24%) Scallops. Insgesamt bewirtschaftet Peru 154.818 Hektar Fischzucht, davon 124.283 Hektar (80%) Meereszuchten und 30.535 Hektar (20%) in Seen, die für die Produktion von Süßwasserarten genutzt werden.

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