Der Fernsehtipp: Galileo - Der Weg des Wildlachs

„Wer einen Wildlachs aus Alaska isst, muss keine Angst haben, gerade den letzten zu verspeisen. Denn durch ein nachhaltiges Fischerei-Management kam die Delikatesse in Amerikas Norden in großen Zahlen zurück. Bestände und Fangzahlen sind heute stabil. Die Österreicherin Elisabeth Babich hat dafür zu sorgen, dass nur so viele Lachse gefangen werden, wie die Natur verträgt.“ Mit diesen Sätzen kündigt der Fernsehsender Pro7 einen Beitrag an, der am heutigen Freitag neben anderen im Magazin Galileo von 19:10 bis 20:15 Uhr gezeigt wird.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden