Grimsby ist Gastgeber des World Seafood Congress 2015

Der alle zwei Jahre ausgerichtete 'World Seafood Congress' (WSC) wird in diesem Jahr im englischen Fischereihafen Grimsby veranstaltet. Vom 5. bis 9. September 2015 werden in der Hafenstadt an der Humber-Mündung über 350 hochrangige Teilnehmer aus Fischindustrie, LEH und Foodservice, der Wissenschaft sowie zuständigen internationalen Behörden und NGOs erwartet. Der WSC, 2013 im kanadischen St. John's abgehalten und davor 2011 in Washington DC/USA, steht in diesem Jahr unter dem Thema "Up skilling for a Sustainable Future" - "Fit werden für eine nachhaltige Zukunft". Wie schon in den Vorjahren ist der fünftägige Kongress eine Kombination aus Expertenvorträgen, Diskussionen, Präsentationen und Gelegenheiten zu informellen Kontakten. Zum Gala-Abend und auf dem 'Seafood Fayre' - einem 'Meeresfrüchte-Jahrmarkt' - werde das Beste an Fisch und Seafood aus der Region serviert, kündigt Dr. Tom Pickerell an, technischer Direktor bei der britischen Marketingbehörde Seafish. Veranstalter des Kongresses ist die International Association of Fish Inspectors (IAFI) und finanziert wird das Event unter anderem durch Sponsoren aus Industrie und LEH, darunter Young's, Marks & Spencer, The Saucy Fish Co und - so eine letzte Mitteilung von Anfang Juni - auch der britischen Supermarktkette Asda, die Sponsorenpakete für 5.000 bis 25.000 Euro erworben haben. Grimsby ist nach Angaben von Seafish Großbritanniens größter Standort der Lebensmittelindustrie und produziere 80 Prozent der Seafood-Produkte des United Kingdoms.

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