Schwalmtal: Bihn Fleisch- und Fischhandel baut neu

Die Bihn Fleisch- und Fischhandel GmbH investiert in Waldniel, 15 Kilometer westlich von Mönchengladbach, zwei Millionen Euro in einen Neubau, schreibt die Tageszeitung Rheinische Post. Bis Juni firmierte der Großhandel Bihn unter THZ Fleisch- und Fischhandels GmbH. Am neuen Standort will Geschäftsführer Manfred Bihn (55) Produktion und Verwaltung zusammenziehen. Unterstützt wird der Senior von seinen Söhnen Andreas (32), Betriebswirt, und Michael (26), gelernter Metzger und Großhandelskaufmann. Bihn beliefert Handel und Gastronomie mit Fisch und Fleisch, wobei er selber veredelt, Produkte portioniert und küchenfertig vorbereitet. Das Vollsortiment umfasst neben einer breiten Fleischpalette auch Fisch und Meeresfrüchte.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden