Mit Gastronomiekonzepten hat Hans-Joachim Fiedler bereits Preise gewonnen. Jetzt kam eine weitere Auszeichnung hinzu: Mit der "plietsch!"-Plakette erhielt der Bremerhavener Fischhändler und -gastronom zusammen mit seinem Geschäftspartner Dieter Holzmann seine erste Auszeichnung für einen Beitrag zum Klimaschutz. Das grüne Ausrufezeichen verleiht die gemeinnützige Bremer Klimaschutzagentur Energiekonsens jenen Unternehmen, die nach einer Energieberatung Maßnahmen umgesetzt haben. Im Betrieb der von Fiedler und Holzmann unterhaltenen trade city GmbH & Co. KG, einer Lagerhalle mit einer Gesamtfläche von mehr als 10.000 Quadratmetern, sparen sie jährlich mehr als 26.000 Euro Energiekosten und fast 34 Tonnen CO2 ein. Fiedler hatte das ursprünglich von Nadler Feinkost für die Marinadenproduktion genutzte Gebäude 2010 übernommen.