„Fisch mit Gütesiegel“ als Thema der Sendung Frontal21 im ZDF-Fernsehen

Am 8. Mai 2012 um 21.00 Uhr läuft in der ZDF-Sendung Frontal 21 ein Beitrag mit dem Titel „Fisch mit Gütesiegel“. Hierzu schreibt das ZDF:

„Fisch mit Gütesiegel - Falsche Versprechen für Verbraucher – Fisch essen mit gutem Gewissen. Das wollen die meisten Deutschen und greifen im Supermarkt immer häufiger zu frischem Fisch und Fischprodukten mit dem Nachhaltigkeitssiegel des MSC („Marine Stewardship Council“). Das Siegel mit weißem Fisch auf blauem Grund verspricht umweltverträgliche Fangmethoden und den Schutz vor Überfischung. Vor 15 Jahren haben der Umweltverband WWF und der Lebensmittelkonzern Unilever das Siegel etabliert. Heute nutzen es Industrie und Handel, um Verbraucher zu ködern. Doch neue Forschungsergebnisse zeigen: Das Siegel hält nicht, was es verspricht.“

Dieser kritische Ansatz ist vermutlich auf eine im April veröffentlichte Studie zurückzuführen, die zu dem Ergebnis kommt, dass es für 11 Prozent der vom MSC und für 53 Prozent der von FOS zertifizierten Fischereien keine hinreichenden Zustandsinformationen gebe. Der MSC hat den Ergebnissen der Veröffentlichung widersprochen und dabei Unterstützung von Dr. Christopher Zimmermann bekommen, stellvertretender Leiter des Von Thünen-Instituts (vTI) für Ostseefischerei und Vorsitzender des Technischen Beirates des MSC. Er wirft den Autoren vor, sich an "Referenzwerten, die in wissenschaftlichen Kreisen nicht anerkannt sind", zu orientieren.

Für mehr Informationen siehe auch unsere Nachricht vom 19.4.2012: „Studie: MSC-Siegel unzuverlässig, aber empfehlenswert“.

Der Beitrag ist in der Mediathek des ZDF abzurufen unter:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1637388/Falsche-Versprechen-fuer-Verbraucher#/beitrag/video/1637388/Falsche-Versprechen-fuer-VerbraucherDer Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden