Timmendorf: Gosch eröffnet 32. Filiale - mit einigen Neuerungen

Am 7. April eröffnete Gosch Sylt im schleswig-holsteinischen Timmendorfer Strand seine 32. Filiale. "Obwohl selbstverständlich auch hier die unverwechselbare Gosch-Atmosphäre herrschen wird, gibt es doch einiges, was Stamm-’Goscher’ überraschen und begeistern wird", notierten die Lübecker Nachrichten vorab. Neu ist beispielsweise das Innendesign - maritim, schlicht, elegant und auf Kommunikation ausgerichtet. Denn hier sitzen die Gäste auf langen Bänken an großen Tischen. Die Speisekarte bietet als Extra einige neue Feinschmeckergerichte: das Lachsforellenfilet auf Wirsing mit Safran-Hummer-Schaum und Rosmarin-Kartoffeln gibt es nur hier, ebenso den gegrillten Wolfsbarsch auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Honig-Soja-Jus. Ist das Essen fertig, erhält der Gast über einen Pager eine Piep-Nachricht. Im Restaurant selbst finden 80 Gäste Platz, dazu kommen ein großzügiger Außenbereich und eine vorgelagerte Terrasse am 'Alten Kurpark' mit insgesamt 200 Sonnenplätzen. 18 Küchenmitarbeiter und 13 feste Servicekräfte werden für das Wohl der Gäste sorgen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden